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Guida: come fare le crepes alla nutella per 2 persone
Preparare delle deliziose crêpes alla Nutella per due persone è semplice e veloce! Ecco la ricetta passo passo:
Ingredienti
- 100 g di farina 00
- 2 uova
- 250 ml di latte
- Un pizzico di sale
- Nutella q.b.
- Burro q.b. per ungere la padella
Procedimento
- In una ciotola, sbatti le uova con una frusta.
- Aggiungi gradualmente la farina setacciata e un pizzico di sale, continuando a mescolare.
- Incorpora lentamente il latte, mescolando fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.
- Lascia riposare la pastella per circa 30 minuti in frigorifero.
- Scalda una padella antiaderente e ungila leggermente con un po’ di burro.
- Versa un mestolo di pastella nella padella calda e distribuiscila uniformemente roteando la padella.
- Cuoci la crêpe per circa 1-2 minuti su un lato, poi girala con una spatola e cuoci l’altro lato per un altro minuto.
- Ripeti il processo fino a esaurire tutta la pastella.
- Spalma un generoso strato di Nutella sulla superficie di ciascuna crêpe e piegale a metà o in quattro.
- Servi le crêpes ancora calde e gusta!
Buon appetito!
