Per fare whisky ci vorranno alcune settimane. Il procedimento comprende un’infusione di cereali da trasformare in un bagno, da distillare ed infine invecchiare. Occorrente: 4,5 kg di cereali non trattati a scelta, 18,9 l di acqua, (più altra per la… (LEGGI TUTTO)
Per preparare l’alcool 95 gradi bisogna, come prima cosa, procurarsi una pentola da circa sessanta litri d’acqua, una pressione, una pompa di diversi metri, un contenitore o secchio d’acqua pulito, un chilo di farina, cinque di zucchero e venti grammi… (LEGGI TUTTO)
Guida su come fare la pizza napoletana Dalla città di Napoli traggono origine, oltre alla pizza margherita, tanti altri tipi di pizza tra cui la marinara e la napoletana. È solito confondere questi due tipi di pizza, infatti sono entrambi… (LEGGI TUTTO)
Guida su come fare la pizza senza glutine La pizza è uno dei cibi più amati nel mondo, per far si che tutti la possano mangiare sono state create diverse varianti. In questo articolo spiegheremo alle persone affette da celiachia… (LEGGI TUTTO)
Guida su come fare la pizza margherita La pizza margherita fu creata in occasione della visita a Napoli dei sovrani d’Italia, e venne così chiamata in onore della Regina Margherita che la scelse fra le altre per l’ottimo connubio tra… (LEGGI TUTTO)
Guida su come fare la pizza senza lievito Come fare la pizza senza lievito? Si può fare, usando il cremor tartaro ed il bicarbonato di sodio, che sono agenti lievitanti, che si adattano allo scopo. Ingredienti: 600 grammi di farina… (LEGGI TUTTO)
Guida su come fare la pizza La pizza ormai è simbolo della cucina italiana nel mondo, ma le sue origini arrivano da città di Napoli. Apprendere come fare la pizza è facile perché è molto povera di ingredienti, ma il… (LEGGI TUTTO)
Guida su come fare il pane Il pane costituisce un elemento fondamentale per l’alimentazione; esso infatti è al primo posto della piramide alimentare della dieta mediterranea. A seconda della farina usata ne esistono di vari tipi; ciò che proporremo in… (LEGGI TUTTO)
Guida su come fare il panettone Il panettone è un dolce tipico del periodo natalizio, ma pensandoci nessuno vieta di mangiarlo anche in altri periodi. Potrebbe, però, essere difficile trovarlo nelle botteghe o nei supermercati, ma adesso diciamo noi come… (LEGGI TUTTO)
Guida su come fare il pane senza glutine In molti non sanno come fare il pane senza glutine ma in realtà è molto semplice, basta seguire pochi passaggi. Innanzitutto sciogliere il lievito di birra in un po’ d’acqua, un pizzico… (LEGGI TUTTO)
